Aug
31
2008
Berikut Mlandhing siapkan menu buka puasa untuk minggu pertama. Jadikan panduan agar tak terlalu puyeng ketika menyiapkan menu untuk keluarga.
Untuk hidangan pembuka selalu berikan terlebih dahulu teh hangat, kurma, dan kudapan manis. Setelah itu baru hidangkan menu utama.
Semoga membantu. Selamat berpuasa.
HARI KE 1
Teh Hangat + Kurma
Es Blewah
Kolak Pisang
Sup Tahu Udang
Telur Dadar Gulung
Tempe Garit
Sambal Bajak
HARI KE 2
Teh Hangat + Kurma
Cocktail Buah
Jenang Grendul
Tumis Mentimun Ikan Asin
Pepes Tahu Udang
Bola-bola Talas
HARI KE 3
Teh Hangat + Kurma
Es Melon
Kolak Talas Pisang
Trancam
Woku Tongkol
Oncom Goreng Rempah
HARI KE 4
Teh Hangat + Kurma
Es Lemon Tea
Brongkong Klasik
Bakmi Acar
Daging Enibeni
HARI KE 5
Teh Hangat + Kurma
Es Bepangga
Kicak
Plecing Kangkung
Ayam Goreng Dapoer Ciragil
Sambal bajak
HARI KE 6
Teh Hangat + Kurma
Es Kopyor Kolang-kaling
Carang Gesing
Sambal Goreng Krecek
Tahu Udang Panggang
Telur Pindang
HARI KE 7
Teh Hangat + Kurma
Es Kopyor Fantasi
Kue Lumpur Ubi Keju
Urap
Satai Ikan Patin
Telur Bumbu Bali
Berbagi
Aug
31
2008
Besok pagi adalah hari puasa pertama. Itu berarti malam dini hari nanti kita sudah sahur. Menyiapkan menu sahur dan buka puasa tentu bukan perkara sederhana. Untuk itu, berikut Mlandhing coba berikan usulan menu. Termasuk di dalamnya adalah resep pembuatannya. Klik saja langsung pada bagian nama menu, dan Anda akan langsung terujuk pada link resep menu tersebut. Semoga membantu.
Untuk menemani sahur, tambahkan aneka jenis kerupuk, sesuai selera.
Mlandhing mengucapkan: Selamat menunaikan ibadah puasa. Semoga amal ibadah kita diterima oleh Tuhan YME.
HARI KE 1
Teh Lemon Madu
Jipang Caramel
Teri Goreng
Tempe Bacem
Sambal Terasi
HARI KE 2
Teh Lemon Madu
Sop Buntut Kacang Merah
Nugget Tahu Udang
Sambal Bawang
HARI KE 3
Teh Lemon Madu
Sayur Megono
Ginjal Sapi Ungkep
Tempe Garit
Sambal Bajak
HARI KE 4
Teh Lemon Madu
Sup Sehat
Sambal Goreng Telur Puyuh
Perkedel Rebung
Sambal Bawang
HARI KE 5
Teh Lemon Madu
Soto Lamongan
Perkedel Kacang Merah
Empal Lunak
Sambal Bawang
HARI KE 6
Teh Lemon Madu
Sayur Bobor
Bola-bola Ikan
Tempe Garit
Sambal Terasi
HARI KE 7
Teh Lemon Madu
Ca Kacang Panjang
Ayam Panggang Klaten
Bothok Telur Asin
Sambal Bajak
Berbagi
Aug
31
2008
Bulan puasa telah tiba. Berikan sajian hidangan terbaik untuk keluarga. Untuk minuman pembuka baik sahur maupun buka puasa, Mlandhing sarankan memberikan Teh Lemon Madu untuk menambah vitalitas. Pembuatannya sangat simpel. Tapi khasiatnya luarbiasa.
BAHAN:
1 lt air mendidih
3 bh teh celup
3 sdm gula pair
5 sdm madu
2 bh lemon, ambil airnya
CARA MEMBUAT:
Seduh teh dengan air mendidih. Celup-celup kantong teh agar teh maksimal terseduh.
Tambahkan gula pasir, madu, dan perasan air jeruk lemon. Aduk. Sajikan hangat.
TIPS & TRIK:
Pastikan air mendidih yang digunakan untuk mencelup teh, agar rasanya sedap.
Lemon dapat digantikan dengan jeruk nipis.
Berbagi
